Đường có thể là nguyên nhân khiến bạn đau tim. Không, tôi không nói về mật ong hay đường của bạn (khá châm biếm, thế nhưng). Nghiên cứu cho biết thực phẩm có đường có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường và bệnh tim (1). Theo WHO, khoảng 1,9 tỷ người lớn và 41 triệu trẻ em bị béo phì trên toàn cầu (2). Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có hàm lượng đường cao quá nhiều lần có thể làm bạn nghiện đường. Và bạn sẽ thèm nó vào một thời điểm nhất định hoặc trong suốt khoảng thời gian bạn bị stress (3).

Đáng ngạc nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao là đều có vị ngọt. Ví dụ, khoai tây chiên, cá chiên bột, và bánh pizza đông lạnh. Vâng, những thực phẩm carb đơn giản này có thể dễ dàng bị vỡ thành đường trong cơ thể, dẫn đến tăng glucose nhanh (4). Bài báo này ghi nhận 20 loại thực phẩm đường cao để tránh làm giảm nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan. Hãy bắt đầu nào!

1. Ngũ cốc ăn sáng

Các loại ngũ cốc ăn sáng là lựa chọn của nhiều người vì chúng nhanh, dễ, có sẵn, cầm tay, giòn và ngon. Nhưng bạn có biết rằng chúng chứa một lượng đường khá cao, đặc biệt là những loại được bán cho trẻ em? Tránh các loại ngũ cốc ăn sáng chứa thêm hương vị và đường quá nhiều. Hãy tiêu thụ ngũ cốc ngô đồng bằng, gạo Krispies, và ngũ cốc nào không có đường.

2. Nước vitamin

Nước vitamin về cơ bản là nước bổ sung vitamin và khoáng chất. Nó đã trở nên rất phổ biến trong thời gian gần đây. Nó có vẻ tốt, đóng gói thông minh, và nó cho bạn cảm thấy mình đang uống một thức uống lành mạnh. Nhưng chờ đã, nó có thực sự lành mạnh không? Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng một chai nước vitamin chứa 32 gram đường bổ sung và 120 calo. Vì vậy, uống nước bình thường hoặc làm nước giải độc ở nhà và nhấm nháp nó để hydrat hóa bản thân và bổ sung c vitamin và khoáng chất trong cơ thể của bạn.

3. Trà xanh và cà phê ưa thích

Trà xanh có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Lượng caffeine thấp và chất chống oxy hoá cao có thể chống lại bất kỳ căn bệnh nào và phục hồi sức khoẻ của bạn. Nhiều loại trà xanh thêm hương vị cũng đã trở nên phổ biến do hương vị độc đáo và vị ngọt. Và đoán xem? Chúng chứa thêm đường và / hoặc chất làm ngọt nhân tạo, cả hai đều có hại. Cà phê cũng là một thức uống được yêu thích nhiều, nhưng thêm đường và kem có thể làm giảm những lợi ích của nó. Thêm vào đó, cà phê có hương vị trong chuỗi cửa hàng cà phê chứa khoảng 100 g đường thêm cho mỗi khẩu phần. Vì vậy, hãy cẩn thận và tiêu thụ trà xanh tinh khiết và cà phê đen mà không có đường và kem để ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe.

4. Đồ uống thể thao

Đồ uống thể thao chứa  đường. Chúng dành cho vận động viên ưu tú và vận động viên chạy marathon, những người cần năng lượng sẵn có dưới dạng glucose. Nếu bạn không phải là vận động viên ưu tú, tốt nhất là tránh đồ uống thể thao. Đường bổ sung sẽ được lưu giữ dưới dạng chất béo, và bạn sẽ cần phải tập luyện khó khăn để loại bỏ chất béo. Hơn nữa, nó sẽ vẫn là một câu đố tại sao bạn đang tăng cân hoặc không thể giảm cân.

5. Nước trái cây và soda được đóng gói

Nước trái cây đóng gói có ít chất xơ, khoáng chất và vitamin. Hơn nữa, chúng có thêm đường, hương vị nhân tạo và màu sắc. Chúng có thể chứa khoảng 30-40g đường và khoảng 170 calo. Một lon nước ngọt có chứa 39 gram đường. Không thể tin được, nhưng nó là sự thật. Vì vậy, tránh uống nước trái cây đóng gói. Hãy ép nước ép tươi ở nhà và uống không cần thêm đường. Thay soda bằng đồ uống thải độc hoặc nước trái cây.

6. Sữa chua ít chất béo

Sữa chua tốt cho sức khỏe đường ruột của bạn. Nó hỗ trợ sản xuất vi khuẩn ruột có lợi và giúp cải thiện tiêu hóa. Đó là một quan niệm sai lầm phổ biến rằng sữa chua hoặc sữa ít béo tốt hơn so với biến thể đầy đủ chất béo. Không phải vậy. Trên thực tế, sữa chua ít chất béo có chứa đường và hương vị để làm cho nó hương vị tốt như sữa chua đầy chất béo. Vì vậy, lựa chọn loại thứ hai.

7. Bánh Pizza đông lạnh

Bánh pizza đông lạnh hoặc bất kỳ loại thực phẩm đông lạnh nào cũng chứa một lượng đường, chất bảo quản, màu sắc và hương vị. Bánh pizza được làm bằng bột mì, một carb tinh chế. Loại carb đơn giản này được chuyển hóa thành đường trong cơ thể và sẽ chuyển thành chất béo nếu bạn không sử dụng thêm đường như năng lượng. Nước sốt pizza cũng có chứa một lượng đường tốt để tăng hương vị. Do đó, tìm các lựa chọn có lượng đường thấp hơn như pizza bánh mì hoặc bánh mì ăn liền được làm tại nhà.

8. Nước sốt cà chua

Nước sốt cà chua ngon tuyệt. Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao nó lại làm cho món ăn ngon đến vậy? Điều này do nước sốt cà chua có chứa rất nhiều đường và muối cùng với các chất phụ gia và chất bảo quản. Muối và đường được cân bằng một cách tính toán sao cho nó phù hợp với khẩu vị của hầu hết khách hàng. Một thìa cà phê nước sốt cà chua chứa 4 gram đường. Nếu bạn đang giảm cân hoặc muốn cải thiện sức khoẻ của mình, hãy dừng việc sử dụng nước sốt cà chua. Hãy sử dụng với nước chấm sữa chua, nước chấm rau bạc hà, nước chấm rau mùi, nước chấm chanh và tỏi,… vv tại nhà.

9. Nước sốt BBQ

Nước sốt BBQ ngon tuyệt được sử dụng để ướp thịt và rau và cũng là một loại nước chấm. Thật không may, loại nước sốt này cũng chứa một lượng lớn đường được thêm vào. Lượng đường thêm vào 2 muỗng canh nước sốt BBQ có thể cao đến 16g. Vì vậy, thay vì sử dụng nước sốt BBQ làm nước sốt hoặc nước chấm, hãy làm nước sốt và nước chấm tự chế biến để thưởng thức với thức ăn của bạn.


10. Nước sốt salad

Nước sốt salad được đóng gói là một lựa chọn thuận tiện nếu bạn có một cuộc sống bận rộn. Nhưng dựa hoàn toàn vào chúng có thể làm cho bạn tiêu thụ nhiều đường hơn bình thường. 2 muỗng canh nước sốt salad chứa 4 gam đường. Thêm vào đó, còn có các chất phụ gia và chất tăng cường vị khác được thêm vào nước xốt salad đóng gói Thực hiện một loại nước sốt salad tự làm bằng cách trộn dầu ô liu, mù tạt Dijon, ớt khô, muối, thảo mộc, mật ong, và nước vôi. Bạn thậm chí có thể sử dụng nước trái cây tươi trong nước trộn salad của mình.

11. Các sản phẩm không chứa đường

Các sản phẩm không chứa đường có chứa cồn đường như sorbitol và mannitol, bột, sữa … Mặc dù rượu cồn không thể được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, tiêu thụ quá nhiều chất này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, làm chậm quá trình trao đổi chất và dẫn đến tăng cân. Hơn nữa, bột là một carb đơn giản và dẫn đến tăng insulin. Vì vậy, bạn nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm không đường.  

12. Bánh quy

Những ai không thích nhúng một chiếc bánh quy vào một ly sữa hoặc uống một ly trà vào buổi tối và nhâm nhi với chiếc bánh quy? Vâng, bạn đoán đúng, những thứ này cũng chứa rất nhiều đường. Đặc biệt là nếu mua chúng trên thị trường. Chúng chứa bột, trái cây khô, đường, chất bảo quản, và phụ gia thực phẩm. Những thành phần này chắc chắn làm cho chúng có hương vị cực kỳ ngon nhưng làm cho chúng trở nên nguy hiểm. Nướng bánh quy ở nhà hoặc đặt hàng từ các nhà làm bánh địa phương và tìm hiểu rõ ràng về lượng đường mà họ thêm vào. Thay thế việc sử dụng bột mì hoặc bột yến mạch.

13. Cháo ăn liền

Cháo ăn liền rất tiện lợi. Bạn chỉ cần thêm một chút nước nóng và thế là bữa tối đã được sẵn sàng! Nhưng đừng để điều này làm cho sức khỏe của bạn trở nên không tốt. Một muỗng cà phê bột cháo đóng gói có chứa 4 gram đường. Hơn nữa, các loại cháo đặc hoặc kem có chứa bột ngô và bột mì và có hàm lượng calo cao. Bạn có thể tự nấu cháo một cách nhanh gọn bằng cách bỏ tất cả các loại rau và thực phẩm có chứa protein (nấm, thịt gà, vv) vào một nồi cháo và ninh nhừ nó.

14. Trái cây khô và đóng hộp

Trái cây khô và đóng hộp rất ngon. Tuy nhiên, trái cây đóng hộp được bảo quản trong xi-rô không chỉ làm hỏng chất xơ và vitamin mà còn làm tăng lượng calorie. sử dụng trái cây tươi thay vì các đồ khô hoặc đóng hộp để giảm lượng đường và lượng calorie.

15. Thanh Granola

Thanh Granola về cơ bản được làm từ yến mạch. Nhưng chúng không thực sự khỏe mạnh như yến mạch cán thô. Các thanh này có chứa đường, mật ong, hạt và trái cây sấy khô, tự động tăng số lượng calo. Trên thực tế, một thanh granola 100 g chứa khoảng 6 muỗng cà phê đường. Bạn nên sử dụng một thanh granola tự làm hoặc một loại có chứa ít đường.

16. Bánh mì

Một ổ bánh mì mềm và thẳng đứng mới ra lò rất là ngon miệng. Bánh mì được làm từ bột mì, đường, và men. Bột là một carbohydrate đơn giản được chia thành glucose trong cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều bánh mì lát có thể dẫn đến tăng đột ngột lượng đường và insulin trong máu. Ăn nhiều bánh mì làm từ nhiều loại ngũ cốc để thêm các carbs phức tạp vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, ăn cám yến mạch hoặc trứng ốp la và các loại rau thay vì bánh mì.

17. Bánh, bánh ngọt và bánh nướng

Những điều thú vị mà loại bánh ngọt này mang lại đó là giúp bạn nâng cao tâm trạng vì chúng cung cấp cho bạn lượng đường cao. Bánh, bánh ngọt và bánh nướng không chỉ chứa thêm đường mà còn được làm bằng bột và các thành phần chất béo cao không tốt cho sức khoẻ của bạn. hạn chế tiêu thụ một lượng thực phẩm có lượng đường này một lần trong cùng một thời gian. Hãy thử nướng ở nhà và sử dụng ít đường. Thay bột bằng cà rốt mướp, bầu, bí đỏ, vv  

18. Bánh mì tròn và bánh churros

Những loại thực phẩm yêu thích của Mỹ và Pháp này có giá trị khác nhau. Nhưng chúng chứa lượng đường và calo rất cao – 1 bánh mì tròn chứa 6g đường, và 1 bánh churro chứa 410 calo, 51g carbs, và 1g đường. Bạn có thể dễ dàng tránh lấy bánh mì tròn trên đường đi làm hoặc đi học nếu bạn thức dậy vào buổi sáng và ăn sáng ngon lành. Tránh bánh churros bằng cách sử dụng trà xanh và một kẹo muối giòn vào buổi tối.

19. Trà đá

Các loại trà đá có hương vị rất ngon. Nhưng với hương vị tuyệt vời sẽ có lượng calo và đường cao. Xiro được sử dụng để pha chế trà đá ngọt và có thể dẫn đến tăng insulin. Vì vậy, nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, tránh tiêu thụ nó. Bạn có thể pha trà đá ở nhà bằng chè, chanh, mật ong, trái cây và thảo mộc.

20. Nước sốt Spaghetti đóng chai

Giống như nước sốt cà chua, nước sốt spaghetti đóng chai cũng có hàm lượng đường cao. Một phần của nước sốt mì ống chứa 10 g đường. Do đó, thay vì mua nước sốt mì ống từ siêu thị, hãy làm ở nhà. Nó khá đơn giản, và công thức dễ dàng có sẵn trên mạng.

Đây là 20 loại thực phẩm có hàm lượng đường cao mà bạn phải tránh. Nhưng không phải tất cả các loại đường nhất thiết đều xấu. Đường mà bạn nhận được từ trái cây, rau, và các nguồn tự nhiên khác tốt cho bạn ở một số lượng hạn chế. Đường được thêm vào có thể không tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, kiểm tra các nhãn trước khi bạn mua bất kỳ thực phẩm đóng chai hoặc đóng gói nào. Hãy đi trước và sống một cuộc sống không đường.

Nguồn: stylecraze

Đưa ra bình luận của bạn

Please enter your comment!
Please enter your name here